cua lột Việt Namcua cấp đông có ngon không?món độc lạ cho nhà hàng
Xuất bản ngày 24/01/2012 09:58 AM

Bé thường xuyên ăn cà rốt lợi hay hại?

Cà rốt có rất nhiều vitamin A, rất có lợi cho sự hoàn thiện da và niêm mạc của bé, nâng cao sức đề kháng, phòng ngừa bệnh hô hấp.


Cà rốt có rất nhiều vitamin A, rất có lợi cho sự hoàn thiện da và niêm mạc của bé, nâng cao sức đề kháng, phòng ngừa bệnh hô hấp, thúc đẩy sự phát triển của bé. Các bác sĩ và chuyên gia khuyên các mẹ có thể dùng những phương pháp dưới đây để chế biến những món ăn cho con:


1. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và bỏ lõi cứng ở giữa, cắt thành từng miếng nhỏ, cho thêm lượng nước vừa đủ và ninh nhừ, lấy một chiếc thìa nghiền nát, có thể cho thêm một chút đường hoặc muối, cho thêm bột gạo hoặc ngũ cốc vào quấy cùng và cho bé ăn.

2. Đun cà rốt và thịt nhuyễn như món súp để cho bé ăn. Mùi vị vừa thơm ngon lại bổ dưỡng.

3. Rửa sạch cà rốt, dùng máy xay xay nhuyễn thành sinh tố để cho bé uống.

Nhưng bạn biết không, nếu ăn quá nhiều cà rốt thì bé sẽ rất dễ bị vàng da. Trong cà rốt có chứa nhiều carotene, nếu ăn một lượng quá nhiều trong thời gian ngắn thì thận của bé sẽ không kịp chuyển hóa nó thành vitamin A, lượng carotene thừa sẽ cùng với máu đi đến khắp cơ thể gây ra hiện tượng vàng da ở bé. Vì vậy, bạn hãy cho con ăn cà rốt đúng lượng và đúng cách nhé.

Nguyễn Hà (dịch)
Theo Ifeng

Nhận tin VTC News trên Google
Thêm VTC News làm nguồn ưu tiên để thấy tin tức mới thường xuyên hơn trên Google.
Theo dõi
Bình luận
paper plane
vtcnews.vn