Hotline: 0855.911.911 
RSS 
(VTC News) - Từ ngày 6-11/10, Liên hoan ẩm thực Hà Thành tổ chức tại Công viên nước Hồ Tây, người dân vào cửa miễn phí và ăn uống tại đây trả bằng coupon.
Bà Trần Thị Bạch Yến, Phó Giám đốc Tổng Công ty Du lịch Hà Nội cho biết, Liên hoan ẩm thực Hà Thành sẽ khai mạc vào 20 giờ ngày 6/10/2010 và bế mạc vào 18 giờ ngày 11/10/2010 tại Công viên nước Hồ Tây.
Sẽ có khoảng 300 món ăn của các vùng miền được bố trí tại 5 không gian ẩm thực tại đây. Trong đó, không gian ẩm thực Hà Nội sẽ là khu vực để người dân vừa thưởng thức những món ăn tinh túy đất Hà Thành, vừa được chiêm ngưỡng những bức tranh Hà Nội xưa, chiêm ngưỡng những thú chơi của người Hà Nội như chơi hoa, cây cảnh, ông đồ cho chữ, các cô gái bán hoa với tà áo tứ thân duyên dáng…; Công viên nước Hồ Tây, nơi sẽ diễn ra Liên hoan ẩm thực Hà Thành
(Ảnh: otofun.net)
Tại không gian ẩm thực của miền Bắc có triển lãm giới thiệu những món ăn tinh túy đất Bắc, có vườn quê, có tục cưới hỏi đậm chất truyền thống xứ Bắc…; Ở không gian ẩm thực miền Trung có được bố trí mang dáng dấp cung đình, các món ăn đặc trưng xứ Huế…; Khu ẩm thực Nam Bộ với nét đặc trưng của chợ Bến Thành, chợ nổi trên sông, những điệu hò Nam Bộ…; Cùng với các khu ẩm thực Việt Nam, Liên hoan ẩm thực Hà Thành cũng dành một khu ẩm thực quốc tế với các món ăn đến từ các nước trên thế giới.
Bà Trần Thị Bạch Yến khẳng định, hiện Ban Tổ chức rất tự tin với sự chuẩn bị Liên hoan ẩm thực Hà Thành công phu, tâm huyết và chuyên nghiệp với 4 bãi gửi xe, bố trí hệ thống nước sạch và nơi sắp xếp bát đĩa cho các gian hàng ăn uống nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, có bản đồ chỉ dẫn cụ thể từng nơi ăn uống...
Liên hoan ẩm thực Hà Thành cũng không bán vé vào cửa, người dân tự do vào tham dự, cùng với đó là sự chuẩn bị tốt về vấn đề an ninh trật tự tại Liên hoan ẩm thực Hà Thành.
Về giá cả, bà Yến cho biết, Ban tổ chức sẽ có 26 điểm phát hành các phiếu quy đổi mua hàng (Coupon), mỗi phiếu trị giá tương đương 50.000 đồng, với nhiều mệnh giá 2.000 đồng, 5.000 đồng, 10.000 đồng để khách hàng tiện sử dụng khi mua các món ăn thức uống.
Bà Yến cũng “chỉ dẫn”, người dân đến với Liên hoan ẩm thực Hà Thành có thể đi theo 2 tuyến đường là Lạc Long Quân hoặc Âu Cơ, tuy nhiên, theo bà Yến, nên đi đường Lạc Long Quân dẫn vào Công viên nước sẽ thuận lợi hơn, tránh ùn tắc giao thông.
Được biết, Ban Tổ chức Liên hoan ẩm thực Hà Thành đã phối hợp với lực lượng công an để điều tiết giao thông tại các khu vực như đường Nghi Tàm, Âu Cơ, cổng vào công viên nước Hồ Tây nằm tránh tắc đường trong suốt thời gian diễn ra Liên hoan ẩm thực Hà Thành.
Kiều Minh
Bình luận 
