Hotline: 0855.911.911 
RSS 
Trong bức ảnh được chụp hôm 8/11, cá tầm đen Siberi được nuôi trong một hồ bơi tại công ty Tropenhaus Frutigen - chuyên sử dụng năng lượng địa nhiệt để sản xuất thịt cá tầm và trứng cá muối.
Một nhân viên bắt cá tầm từ trong bể chuẩn bị cho quá trình lấy trứng cá tầm đen.
Hai con cá tầm đen Siberi đang được phun nước làm sạch trước khi thu trứng cá đen
Nhân viên mổ cá tầm đen để lấy trứng cá đen caviar
Cá tầm đen được lọc phile để thu trứng cá trong một phòng thí nghiệm
Trứng được lấy ra từ bụng một con cá tầm đen
Sau khi lấy trứng, toàn bộ được chuyển sang công đoạn làm sạch
Kiểm tra kỹ càng chất lượng của khối trứng mới được lấy ra
Nhân viên kiểm tra từng quả trứng nhỏ
Trứng cá đen caviar trong dây chuyền chế biến trước khi đóng hộp
Anh Tobias Felix - Quản lý sản xuất của công ty Tropenhaus Frutigen kiểm tra kỹ càng sản phẩm
Sau khi trứng được làm sạch và chế biến đảm bảo chất lượng yêu cầu theo tiêu chuẩn của công ty sẽ được đưa vào đóng hộp.
Sản phẩm được bán ra với mức giá không hề rẻ 287 đô la Sing/30g (tức gần 5 triệu đồng/30g)
Bình luận 
