
Sublimotion thuộc hệ thống khách sạn Hard Rock lần đầu tiên được mở cửa tại châu Âu. Hệ thống ánh sáng và laser làm cho bốn bức tường sống động với những phong cảnh ấn tượng khiến thực khách có cảm giác vừa ăn vừa đi du lịch thế giới.

Hình ảnh tuyệt đẹp về một ly cocktail được phục vụ tại nhà hàng, nơi giá cả đắt đỏ được lý giải là do chi phí xây dựng, thiết kế nhà hàng, chất lượng đồ ăn và có tới 27 nhân viên chỉ để phục vụ cho một suất ăn gồm khoảng 20 món.

Đây là khung cảnh Khải Hoàn Môn danh tiếng ở Paris xuất hiện trên bức tường phòng ăn. Nơi đây chỉ phục vụ tối đa 12 khách cùng lúc, dĩ nhiên khách phải là những người vô cùng giàu có mới có thể dùng bữa ở Sublimotion.

Ngoài phông nền trên các bức tường biến đổi, nhiệt độ, độ ẩm, thậm chí cả mùi vị trong phòng cũng được thay đổi để phù hợp với từng món ăn, trên nền nhạc cũng được lựa chọn vô cùng kỹ càng.

Nghệ thuật trang trí và dọn món ở Sublimotion đã được nâng lên tầm mới: đồ ăn được phục vụ trong không khí lãng mạn của những đám mây khí nito và bộ bát đĩa sứ đẹp như trong tiểu thuyết.

Siêu đầu bếp từng nhận giải thưởng danh giá Michelin, Paco Roncero, đã dành rất nhiều tâm huyết để hiện thực hóa về một nhà hàng, nơi thực khách không chỉ đơn giản đến để ăn cho no mà thực sự là thưởng thức bữa ăn một cách nghệ thuật và đắt tiền.

Với nhiều khách du lịch đến hòn đảo xinh đẹp của Tây Ban Nha để nghỉ dưỡng, thưởng thức bữa ăn tại Sublimotion chỉ là một giấc mơ bởi mức giá ngất ngưởng chỉ có thể được đáp ứng bởi những ngôi sao, những đại gia tay chơi mà thôi.


