Phát hiện loạt sản phẩm dầu thực vật giả, kém chất lượng, bán khắp nơi
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cảnh báo khẩn về loạt sản phẩm dầu thực vật giả, kém chất lượng do một công ty tại Hưng Yên sản xuất, bán ra nhiều tỉnh thành.
Hạn sử dụng của dầu ăn là bao lâu?
Tùy vào loại dầu, cách chế biến và bảo quản, hạn sử dụng của dầu ăn có thể khác nhau nhưng nhìn chung khoảng thời gian này không dài.
Dầu ăn cho vật nuôi gây hại thế nào khi dùng chế biến thực phẩm?
Dầu sử dụng trong chăn nuôi và dầu ăn sử dụng cho người hoàn toàn khác nhau từ khâu chế biến đến sử dụng.
Nắp nhỏ trong chai dầu ăn có tác dụng gì?
Phần nắp nhỏ trên chai dầu ăn thường bị nhiều người vứt đi, tuy nhiên, ít ai biết được công dụng hữu ích của nó.
Tiara - Dầu đậu nành 2 trong 1, nhân đôi lợi ích cho sức khỏe
Lần đầu tiên tại Việt Nam, một hãng dầu đậu nành đã thành công trong việc bổ sung dưỡng chất MCT kết hợp với Omega 3-6-9 để mang đến gấp đôi lợi ích cho trái tim.
Muốn có làn da mịn màng, cần tránh xa những thực phẩm này
Sinh tố trái cây, đồ chiên rán, bơ, dầu thực vật và sữa chua có hương vị là những thực phẩm bạn cần tránh nếu muốn có làn da mịn màng, tươi trẻ.
Dầu thực vật có thực sự tốt cho sức khỏe?
Vì cho rằng dầu thực vật không có cholesterol, tốt cho tim mạch, huyết áp… nhiều gia đình Việt lựa chọn sử dụng dầu thực vật để chế biến món ăn.
Bỏ hoàn toàn mỡ lợn thay bằng dầu thực vật, người Việt đang ‘tự hại mình’?
Theo chuyên gia, dầu thực vật hay mỡ lợn đều có công dụng cho sức khoẻ, mọi người cần dùng song song với liều lượng cụ thể phù hợp từng độ tuổi.
Dầu dừa có thể gây béo phì, mắc bệnh về tim và đột quỵ
Theo như báo cáo mới đây của Hiệp hội Tim mạch Mỹ , sử dụng dầu dừa có khả năng gây ra đột quỵ cũng như nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch rất cao.
Cảnh báo: Dầu thực vật gây mất trí nhớ
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn giàu dầu thực vật có thể làm tăng nguy cơ mất trí nhớ.
Tác hại khôn lường khi thay thế hoàn toàn mỡ động vật bằng dầu ăn
Mỡ động vật rất tốt cho sức khỏe, giúp bảo vệ tuần hoàn cơ thể, dự phòng tai bệnh tai biến mạch máu não và các bệnh tim mạch, tuy nhiên, hiện nay nhiều gia đình chủ yếu dùng dầu ăn từ thực vật thay vì dùng mỡ động vật.
Cách chọn dầu thực vật an toàn
Các thương hiệu dầu thực vật luôn dành những lời có cánh để quảng cáo sản phẩm của mình nhưng người tiêu dùng cần phải tỉnh táo và có hiểu biết để chọn được loại dầu thực sự an toàn.
Dầu thực vật làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, tim mạch
Những nghiên cứu khoa học gần đây cho thấy các loại dầu thực vật có thể dẫn đến nguy cơ bệnh tim, đái tháo đường loại 2 và thậm chí là ung thư.
Dầu thực vật có thật sự tốt cho sức khỏe?
Nấu ăn bằng dầu thực vật có thể làm giảm chất béo bão hòa nhưng không thể hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch hoặc kéo dài tuổi thọ của bạn.
Dầu thực vật và nguy cơ gây ung thư hàng đầu
Hầu hết người tiêu dùng Việt Nam đang lầm tưởng về tác dụng của dầu thực vật hay dầu đậu nành mà không biết sử dụng những loại dầu ăn này trong thời gian dài có
Dầu thực vật dễ gây ung thư hơn mỡ lợn
Chiên, rán thực phẩm bằng mỡ lợn sẽ tốt cho sức khỏe vì dầu thực vật giải phóng ra nhiều hóa chất độc hại có thể gây ung thư, bệnh tim và cả chứng mất trí.
Thực phẩm cực hại nếu dùng sai cách
Một số loại thực phẩm sau rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày nhưng nếu dùng sai cách sẽ gây nguy hại cho sức khỏe.
Mối nguy hại 'chết người' từ dầu thực vật
ầu thực vật là gia vị vô cùng quen thuộc với tất cả các gia đình, nhưng đây cũng là mối nguy hại cho sức khỏe.