
Gạo lứt: Chất xơ trong gạo lứt giúp ngăn ngừa ung thư ruột kết do các axit béo chuỗi ngắn chứa trong chúng có tác dụng làm chậm sự tăng trưởng của tế bào ung thư.

Cá hồi: Theo nghiên cứu cho thấy thiếu vitamin D có thể dẫn đến ung thư ruột kết. Nguồn chính cung cấp vitamin D cho cơ thể là ánh sáng mặt trời, tuy nhiên, cá hồi có chứa tỷ lệ vitamin D cao cần thiết cho chế độ ăn uống hàng ngày.

Các loại cây họ đậu: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, cây họ đậu chứa nhiều hơn 6 gram chất xơ. Hàm lượng chất xơ cao trong thực phẩm rất hữu hiệu để ngăn ngừa bệnh ung thư ruột kết.

Gừng: Gừng được sử dụng để làm giảm chứng viêm ruột kết, viêm đại tràng được hình thành do khối u, ‘sẹo’ trong ruột. Bạn nên bổ sung 2 gram gừng hoặc 2 muỗng canh gừng tươi trong thực đơn hàng ngày.

Trà trắng: Trà trắng có hàm lượng cao chất chống oxy hóa có thể giúp tiêu diệt các tế bào ung thư. Trà trắng chứa chất chống oxy hóa nhiều hơn cả trà xanh. Tuy nhiên, ở nước ta trà trắng chưa được sử dụng thịnh hành và nếu có cũng khá đắt tiền.


